MiHotel procède à une 2 levée de fonds pour ses suites connectées

1 octobre 2018

La jeune pousse MiHotel, spécialiste de la location de suites connectées haut de gamme, franchit une nouvelle étape avec une deuxième levée de fonds pour soutenir son développement en dehors de Lyon.

Boissons en HCR : un bilan de mi-année décevant

24 septembre 2018

Les ventes de boissons sont en repli de 1,9 % selon le bilan semestriel établi par Nielsen avec son panel de détaillants hors-domicile. Le 2 semestre devrait être bien meilleur grâce à l’effet conjugué de la canicule et de la Coupe du monde.

Flying Nest, le nouveau concept d’hôtel éphémère et nomade d’AccorHotels

17 septembre 2018

Après une phase de test dans des événements culturels et sportifs, AccorHotels commercialise auprès des professionnels sa solution d’hébergement éphémère, Flying Nest.

Ouverture de MarXito, le fast-food premium de Thierry Marx

11 septembre 2018

La nouvelle enseigne de restauration rapide de qualité lancée par Thierry Marx mise sur les produits bio d’origine végétale.

L’e-tourisme au beau fixe attire de nouveaux acteurs

31 août 2018

De nouveaux entrants issus d’autres secteurs font bouger les lignes de l’e-tourisme. Derniers en date : Lidl, Cdiscount et La Redoute.

Fréquentation touristique : la croissance a ralenti au 2 trimestre

27 août 2018

Le bilan trimestriel publié par l’Insee souligne un net ralentissement de la croissance de la fréquentation dans les hébergements collectifs touristiques au 2 trimestre 2018.

Cdiscount Voyages, nouvel entrant dans le tourisme en ligne

13 août 2018

Le n° 2 du e-commerce poursuit sa diversification dans les services. En moins de 3 mois, il a construit son offre voyages, en multipliant les partenariats avec des spécialistes du tourisme en ligne.

Deliveroo décline en France son concept de cuisine partagée

3 août 2018

La start-up bouscule une fois de plus le marché français de la livraison de repas à domicile en ouvrant à Saint-Ouen son premier site « Deliveroo Editions » pour couvrir des zones en manque d’offre de restauration.

Gîtes de France et Clévacances vont se rapprocher

20 juillet 2018

Les acteurs français de l’hôtellerie s’organisent pour ne pas se faire ubériser.

Le nouveau quartier Beaupassage accueille les grands noms de la cuisine française

9 juillet 2018

La rue piétonne dédiée à la gastronomie ouvre le 25 août dans le 7 à Paris. Ce nouveau temple réunit Anne-Sophie Pic, Pierre Hermé, Thierry Marx, Yannick Alléno et Olivier Bellin.