Les Castels et Sites & Paysages s’unissent

5 novembre 2018

Le rapprochement des deux groupements donne naissance au premier réseau indépendant dans l’hôtellerie de plein air.

Les séniors, une cible stratégique pour la restauration commerciale

29 octobre 2018

Gourmets, gourmands et dépensiers : les séniors représentent une aubaine pour les restaurateurs

Biocoop entre au capital de Bioburger

22 octobre 2018

Le mariage entre « un acteur établi et un acteur en devenir de la Bio ».

Saison touristique estivale : l’heure du bilan

15 octobre 2018

La saison touristique a été marquée par un démarrage tardif pour les vacanciers français en raison de la Coupe du monde et par une hausse des visiteurs étrangers. Un nouveau record de fréquentation se profile pour 2018.

Un bel été pour les tours-opérateurs !

5 octobre 2018

Les voyages à forfait, qui représentent 90 % de l’activité des tours-opérateurs, ont enregistré une croissance de +7,7 % en volume d’affaires cet été, grâce à un trafic particulièrement dynamique.

MiHotel procède à une 2 levée de fonds pour ses suites connectées

1 octobre 2018

La jeune pousse MiHotel, spécialiste de la location de suites connectées haut de gamme, franchit une nouvelle étape avec une deuxième levée de fonds pour soutenir son développement en dehors de Lyon.

Boissons en HCR : un bilan de mi-année décevant

24 septembre 2018

Les ventes de boissons sont en repli de 1,9 % selon le bilan semestriel établi par Nielsen avec son panel de détaillants hors-domicile. Le 2 semestre devrait être bien meilleur grâce à l’effet conjugué de la canicule et de la Coupe du monde.

Flying Nest, le nouveau concept d’hôtel éphémère et nomade d’AccorHotels

17 septembre 2018

Après une phase de test dans des événements culturels et sportifs, AccorHotels commercialise auprès des professionnels sa solution d’hébergement éphémère, Flying Nest.

Ouverture de MarXito, le fast-food premium de Thierry Marx

11 septembre 2018

La nouvelle enseigne de restauration rapide de qualité lancée par Thierry Marx mise sur les produits bio d’origine végétale.

L’e-tourisme au beau fixe attire de nouveaux acteurs

31 août 2018

De nouveaux entrants issus d’autres secteurs font bouger les lignes de l’e-tourisme. Derniers en date : Lidl, Cdiscount et La Redoute.